That sounds like an interesting choice.
Dịch: Nghe có vẻ là một lựa chọn thú vị đấy.
Choosing between these options is an interesting choice to make.
Dịch: Việc lựa chọn giữa những phương án này là một lựa chọn thú vị.
This is an interesting choice of career.
Dịch: Đây là một lựa chọn nghề nghiệp thú vị.