He bit off more than he could chew when he agreed to manage both projects.
Dịch: Anh ấy đã vung tay quá trán khi đồng ý quản lý cả hai dự án.
She realized she had bitten off more than she could chew after starting the challenging course.
Dịch: Cô ấy nhận ra mình đã cố gắng quá sức sau khi bắt đầu khóa học đầy thử thách.