Poultry cartilage is often used in soups and broths.
Dịch: Sụn gia cầm thường được sử dụng trong súp và nước dùng.
The texture of poultry cartilage can enhance the flavor of dishes.
Dịch: Kết cấu của sụn gia cầm có thể làm tăng hương vị của các món ăn.