xanthan gum

Q: Ví dụ về từ xanthan gum? Cách sử dụng từ xanthan gum?

Xanthan gum is commonly used in gluten-free baking. - Xanthan gum thường được sử dụng trong việc làm bánh không chứa gluten., The sauce was thickened with xanthan gum. - Nước sốt đã được làm đặc bằng xanthan gum.

Q: Các từ đồng nghĩa với xanthan gum?

thickener - chất tạo đặc, emulsifier - chất nhũ hóa

/ˈzæn.θən ˌɡʌm/

một loại gum được sản xuất từ vi khuẩn Xanthomonas campestris, thường được sử dụng như một chất tạo đặc và nhũ hóa trong thực phẩm.

noun

Định nghĩa

Xanthan gum có nghĩa là Một loại gum được sản xuất từ vi khuẩn Xanthomonas campestris, thường được sử dụng như một chất tạo đặc và nhũ hóa trong thực phẩm.