Many farmers are switching to traditional breeds for better sustainability.
Dịch: Nhiều nông dân đang chuyển sang các giống truyền thống để bền vững hơn.
Traditional breeds often have unique characteristics that are lost in commercial varieties.
Dịch: Các giống truyền thống thường có những đặc điểm độc đáo mà bị mất trong các giống thương mại.
Xôi đậu xanh là món ăn truyền thống của Việt Nam, gồm gạo nếp nấu chín cùng đậu xanh nghiền, thường dùng làm món tráng miệng hoặc món chính trong các dịp lễ hội.