The steak had a lot of gristle, making it tough to chew.
Dịch: Miếng bít tết có nhiều sụn, khiến cho việc nhai rất khó.
He tried to cut away the gristle from the meat.
Dịch: Anh ta cố gắng cắt bỏ phần sụn khỏi thịt.
Phương pháp làm sạch và tái tạo da bằng cách loại bỏ lớp da bề mặt.