He bought some preserved meat for the trip.
Dịch: Anh ấy mua thịt đã qua chế biến cho chuyến đi.
Preserved meat is popular in many traditional cuisines.
Dịch: Thịt bảo quản được ưa chuộng trong nhiều nền ẩm thực truyền thống.
tannin là một loại polyphenol có trong thực vật, có khả năng kết hợp với protein và carbohydrate.